ผักคะน้าสรรพคุณและประโยชน์อย่างไร

ผักคะน้ามีประโยชน์อย่างไรบ้าง ใครที่ชอบกินผักคะน้าพลาดไม่ได้คุณค่าและสารอาหารในผักคะน้าทำให้ร่างกายแข็งแรงสุขภาพดีอย่างไรบ้างไปดูกัน

ประโยชน์และคุณค่าของผักคะน้า

ผักคะน้าเป็นที่นิยมในการนำมาปรุงเมนูอาหารไทยชนิดต่างๆ เพราะเป็นผักที่หาได้ง่ายและสะดวกที่จะนำมาปรุงเมนูอาหารได้หลากหลายเมนู ไม่ว่าจะเป็นคะน้าหมูกรอบเมนูผัดผักยอดนิยม วันนี้เรามาดูประโยชน์ของผักคะน้ากันว่ามีคุณประโยชน์ช่วยเสริมสร้างให้ร่างกายสุขภาพแข็งแรงอย่างไรบ้าง

ประโยชน์และสรรพคุณของผักคะน้าเพื่อสุขภาพ

ผักคะน้ามีแคลเซียมสูงและสามารถดูดซึมได้ดีกว่าแคลเซียมในผักชนิดอื่น พบมาในบริเวณในก้านและใบของคะน้านอกจากนี้ประโยชน์ของคะน้ายังช่วยเสริมสร้างกระดูกและฟันให้แข็งแรงป้องกันโรคกระดูกพรุน และช่วยให้กล้ามเนื้อทำงานได้เป็นปกติ ผักคะน้ายังช่วยลดความเสี่ยงต่อการเกิดมะเร็งกระเพราะอาหาร มะเร็งลำไส้ เรายังสามารถพบวิตามินซีในผักคะน้าที่ช่วยเสริมสร้างเนื้อเยื่อให้ชุ่มชื้น และทำให้ระบบภูมิคุ้มกันโรคของเรามีความแข็งแรงสมบูรณ์ อีกด้วย