ใครที่ชอบรับประทานมันกุ้งพลาด
เมนูอาหารจานเดียวนี้ไม่ได้เด็ดขาดเพราะวันนี้เรานำเสนอ
วิธีทำข้าวผัดมันกุ้งพร้อมขั้นตอนการทำอย่างละเอียดส่วนผสมแต่ละส่วนให้คุณลองทำง่ายๆเพราะเมนูนี้คุณพลาดไม่ได้เด็ดขาดด้วยความหวานของกุ้งและความหอมมันของ
มันกุ้งผัดคลุกกับข้าวร้อนๆชวนรับประทานเป็นอย่างยิ่งแถมเคล็ดลับในการ
ผัดข้าวยังไงให้อร่อยลองทำดูเลย
 |
| สูตรการทำข้าวผัดมันกุ้งอาหารจานเดียวแสนอร่อย |
สูตรการทำข้าวผัดมันกุ้ง ขั้นตอนการทำข้าวผัดมันกุ้ง
ส่วนผสมเครื่องปรุงข้าวผัดมันกุ้ง
- ข้าวสวย 3 ถ้วย
- มันกุ้ง 1 ถ้วย
- กุ้งขาวสดปอกเปลือก 1/2 ถ้วย ชักไส้ดำออกผ่ากลางหลังล้างสะอาด
- รากผักชี 5 ต้น ต้นบุบแหลก,พริกไทย 8-10เม็ด นำมาตำโขลกละเอียดกับกระเทียม 4 หัว
- เกลือป่น 1/2 ช้อนชา
- น้ำปลา 1 ช้อนชา
- น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนชา
- ต้นหอมหั่น 1 ต้น
- ผักชีเด็ดเอาแต่ใบ 2 ต้น
- น้ำมันพืช 1/2 ถ้วย
วิธีทำข้าวผัดมันกุ้ง
- ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชที่เตรียมไว้รอจนน้ำมันร้อนดี
- ใส่รากผักชีพริกไทยกระเทียมที่โขลกไว้เมื่อกี้ลงไป
- ตามด้วยกุ้งขาวสดลงผัดคลุกกับเครื่องกระเทียมพริกไทยรากผักชีให้ทั่วดี
- เสร็จแล้วให้ใส่ข้าวสวยที่เตรียมตามลงไปทันทีผัดคลุกไปมาให้ทั่วดีเป็นเนื้อเดียวกับข้าว
- ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาลทรายผัดคลุกเคล้าให้ทั่วอีกครั้งหนึ่ง
- เสร็จแล้วใส่ผักชี ต้มหอมตามลงไป ผัดให้ทั่วคลุกเคล้าไปมาดีเมื่อสุกทั่วกระทะดีแล้วให้ปิดไฟเตา
- ตักใส่จาน ตกแต่งด้วยผักชี
- จัดเสิร์ฟพร้อมกับ แตงกวา ต้นหอม
