อาหารจานเดียวมีสองประเภทหลักคืออาหารจานเดียวประเภทข้าวและอาหารจานเดียวประเภทเส้น อาหาร 2 ประเภทนี้เป็นอาหารจานเดียวที่ได้รับความนิยมทั้งคู่ เมนูประเภทข้าวจะมีความเป็นส่วนประกอบหลักของจานส่วนประกอบอื่นๆของเมูจะปรับเปลี่ยนไปตามรสชาติของเมนูนั้นๆ ส่วนอาหารจานเดียวประเภทเส้นส่วนประกอบหลักของเมนูก็จะเป็นเส้นก๋วยเตี๋ยวไม่ว่าจะเป็นเส้นเล็ก เส้นใหญ๋หรือเส้นบะหมี่ ส่วนประกอบอื่นๆก็อาจจะเป็นหมู ไก่ เป็ด หรือ เกี๊ยว ลูกชิ้น อาจจะเป็นเมนูก๋วยเตี๋ยวแห้ง หรือน้ำก็ได้
![อาหารจานเดียวประเภทข้าวและเส้น](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjC1c20PJwDagTGZ3MQaz0E6K13SEgdaNP8X82eJaKHTodiIaeI9DWaCX9uq9D9kbg8-6ZTqmK35FYl_lczYsr8TFqzPRvcaXbB_I19XsuSWfilSA2Unmb_cEFVSdy8hBLL-S1G4q8ZvdT1/s320/%25E0%25B8%259B%25E0%25B8%25A3%25E0%25B8%25B0%25E0%25B9%2580%25E0%25B8%25A0%25E0%25B8%2597%25E0%25B8%25AD%25E0%25B8%25B2%25E0%25B8%25AB%25E0%25B8%25B2%25E0%25B8%25A3%25E0%25B8%2588%25E0%25B8%25B2%25E0%25B8%2599%25E0%25B9%2580%25E0%25B8%2594%25E0%25B8%25B5%25E0%25B8%25A2%25E0%25B8%25A7.jpg) |
ประเภทของเมนูอาหารจานเดียวทั้งประเภทข้าวและเส้น |
อาหารจานเดียวประเภทข้าว
อาหารจานเดียวประเภทข้าวมีวิธีทำที่ง่ายใช้เวลาในการทำไม่ยากแถมยังหาส่วนผสมของเมนูอาหารตามท้องตลาดได้จึงทำให้เมนูอาหารจานเดียวเป็นที่นิยมสำหรับคนทั่วไป ส่วนใหญ่ที่เราสั่งและคุ้นเคยกันยกตัวอย่างเช่นเมนูผัดกะเพราราดข้าว ข้าวผัดหมู ข้าวผัดพริกแกง เป็นต้น อาหารจานเดียวได้รับความนิยมมากเพราะว่าสั่งง่ายใช้เวลาในการทำไม่นานอีกอย่างก็เหมาะกับสไตล์ของคนทำงานที่เร่งรีบในยุคสมัยนี้ เมื่อถึงมื้อเที่ยงคนจึงเมนูอาหารจานเดียวประเภทข้าวกันเสียส่วนเพราะมีทั้งส่วนประกอบของอาหารที่เป็นเนื้อสัตว์และผักรวมทั้งข้าวอยู่ในจานเดียวกันถือว่าอิ่มอร่อยง่ายๆในจานเดียวและประหยัดทั้งเวลากับค่ากินอีกด้วย
อาหารจานเดียวประเภทเส้น
อาหารจานเดียวประเภทเส้นมีหลายเมนูส่วนใหญ่เราจะคุ้นเคยเป็นพวกเมนูก๋วยเตี๋ยวเส้นเล็ก เส้นใหญ่ หรือเป็นก๋วยเตี๋ยวพวกบะหมี่ ส่วนประกอบอื่นๆก็จะเปลี่ยนไปตามเมนูหลักเช่นถ้าเป็นบะหมี่ก็อาจจะเป็นบะหมี่หมูแดงกับเกี๊ยวกุ้ง เกี๊ยวหมู หรือ ถ้าเป็นเมนูพวกก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่หรือเส้นเล็กอาจจะเป็นเมนูก๋วยเตี๋ยวน้ำส่วนประกอบอาจจะเป็นหมูสับ ลูกชิ้น ก็ได้ ความพิเศษของอาหารจานเดียวประเภทเส้นนั้นอยู่ที่ว่าเราจะทำให้เป็นต้มยำ แห้ง หรือ แบบน้ำก็ได้ แล้วเราก็สามารถเปลี่ยนลักษณะของเส้นตามความต้องการได้ง่ายๆ อาหารจานเดียวประเภทเส้นจึงเป็นที่นิยมมากเพราะง่ายต่อการทำ ง่ายต่อการกินประหยัดเวลาและค่ากินอีกด้วย เรื่องส่วนผสมส่วนประกอบในการทำเมนูจานเดียวประเภทเส้นก็ไม่ยากส่วนใหญ่ร้านอาหารที่ทำนั้นจะไปไม่ค่อยทำเส้นเองก็จะไปหาซื้อตามตลาดทั่วไป รวมทั้งพวกลูกชิ้น หมูสับ ด้วย กล่าวมาโดยรวมๆแบบนี้เมนูก๋วยเตี๋ยวก็เป็นอีกทางเลือกหนึ่งสำหรับมื้อกลางวันและมื้อเย็นให้กับคุณๆที่ยังคิดไม่ออกว่าจะกินอะไรดีลองมองหาเมนูจานเดีวประเภทสักมื้อรับรองอิ่มอร่อยแถมประหยัดอีกด้วย