มะระมีประโยชน์และสรรพคุณอย่างไร

มะระมีสรรพคุณและประโยชน์ทางอาหารอย่างไรบ้างใครที่ชอบกินมะระเรามาดูคุณค่าและประโยชน์สารอาหารในมะระว่างช่วยให้ร่างกายสุขภาพเราแข็งแรงอย่างไร

สำหรับมะระแล้วนั้นส่วนใหญ่นำมาปรุงเมนูอาหารประเภทแกงหรือผัดเรามักจะคุ้นเคยกับเมนูมะระต้มกระดูกหมูและเป็นอีกเมนูยอดนิยม ส่วนใหญ่แล้วมะระจะไม่เป็นที่นิยมมากนักเพราะคนส่วนใหญ่เข้าใจว่ามะระมีรสชาติที่ขมนำมาปรุงอาหารไม่อร่อย แต่หารู้ไม่ว่ามะระนั้นมีประโยชน์และสารอาหารทำให้สุขภาพดีมากมายเรามาดูกันเลยว่ามะระมีสารอาหารอะไรบ้าง

มะระมีคุณค่าสรรพคุณประโยชน์อะไรบ้าง

ยอดอ่อนของมะระและใบอ่อนนั้น เมื่อนำไปนึ่งและลวกให้สุกดีแล้วนั้นทานเป็นผักจิ้มกับน้ำพริกปลาร้าหรือน้ำพริกต่างๆได้ดี ผลของมะระจีนนั้นแก้เบาหวานสามารถลดน้ำตาลในเลือดได้ ส่วนผลดิบของมะระนั้นกินแก้โรคตับอักเสบ ปวดหัวเข่า ม้าม ผลสุกของมะระสามารถนำไปคั้นน้ำทาหน้าเชื่อว่าช่วยบรรเทาอาหารเป็นสิวได้และยังเป็นยาระบายอ่อนได้ดี สำหรับคนที่มีปัญหาการขับถ่ายยากให้ลองรับประทานมะระต้มเป็นยาระบายได้อย่างดี