วิธีทำเต้าหู้ทอด พร้อมสูตรและส่วนผสมให้คุณทำเมนูเต้าหู้ทอดของว่างที่ทำกินง่ายๆด้วยตัวเองพร้อมสูตรน้ำจิ้มรสเด็ดให้ลองทำกินและขายง่ายๆอร่อยๆ
 |
| ส่วนผสมและวิธีทำเมนูเต้าหูทอด เมนูของว่างง่ายๆ |
สูตรและขั้นตอนการทำเต้าหู้ทอด
สำหรับ
เต้าหู้ทอดนั้นเป็นอีกหนึ่งเมนูที่คุณสามารถทำกินเองได้ง่ายๆ ไม่ยุ่งยากด้วยส่วนผสมหรือขั้นตอนการปรุง และสามารถหาซื้อได้ตามตลาด
เต้าหู้ทอดถือว่าเป็นของว่างอีกเมนูหนึ่งที่ได้รับความนิยมขายกันมากเนื่องด้วยวิธีทำและวัตถุดิบการทำที่ไม่สับซ้อนลงทุนไม่มากเสียเวลาทำไม่นานเราจึงสามารถทำขายได้แถมได้กำไรอีกด้วย วันนี้นำเสนอสูตรวิธีทำและส่วนผสมเมนูของว่างยอดนิยมเต้าหู้ทอดให้คุณได้ลองทำกินเองหรือจะขายก็ได้ไปดูกันเลยมีขั้นตอนอย่างไรบ้าง
ส่วนผสมเมนูเต้าหู้ทอด
- เต้าหู้ชนิดแผ่นสำหรับทอด 4 แผ่น
- น้ำมันสำหรับทอด 4 ถ้วย
เครื่องปรุงน้ำจิ้ม
- น้ำตาลทราย 1/2 ถ้วย
- น้ำส้มสายชู 1/2 ถ้วย
- ถั่วลิสงคั่วป่นหยาบๆ 3 ช้อนโต๊ะ
- พริกขี้หนูสับหยาบๆ 10 เม็ด
- เกลือ 1 ช้อนชา
วิธีทำเมนูเต้าหู้ทอด
- ตัดเต้าหู้แผ่น 4 ชิ้นเท่ากันตัดทะแยงเป็นสามเหลี่ยมตั้งกระทะใส่น้ำมันพอร้อนๆ
- ใส่เต้าหู้ลงทอดให้เหลืองตักขึ้นให้สะเด็ดน้ำมัน
- ผสมน้ำตาลทรายน้ำส้มสายชูและเกลือ ลงในหม้อตั้งไฟอ่อนเคี่ยวพอเหนียว
- ใส่ถั่วลิสง ใส่พริกขี้หนู คนให้ทั่วตักใส่ถ้วยเสิร์ฟพร้อมกับเต้าหู้
