วันศุกร์ที่ 22 มีนาคม พ.ศ. 2562

เมนูผัดบวบหวานเจ สูตรวิธีทำผัดบวบหวานเจ

ผัดบวบหวานเมนูผัดบวบหวานเจ พร้อมส่วนผสมและขั้นตอนการทำผัดบวบกับไข่ให้คุณได้ทำกินง่ายๆสำหรับบวบเป็นผักที่คุณค่าทางอาหารสูงเราและเมนูผัดบวบกับไข่ก็เป็นเมนูที่คุณสามารถทำได้ง่ายๆอร่อยและเป็นที่นิยมอีกด้วย

 ผัดบวบกับไข่ ส่วนผสมและวิธีทำผัดบวบ

วิธีทำผัดบวบหวานเจ สูตรขั้นตอนการทำเมนูผัดบวบหวานเจ

ส่วนผสมเมนูผัดบวบหวานเจ

  • บวบหวาน 2 ลูก
  • แห้วปอกเปลือก 1/2 ถ้วย
  • เห็ดหอมปรุงรส 4 ดอก
  • หมี่กึนสำเร็จแล้ว 1 เส้น
  • น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
  • เกลือป่น 1 ช้อนชา
  • ซีอิ๊วขาว 3 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำซุปผัก 1 ถ้วย
  • น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำเมนูผัดบวบหวานเจ

  1. ล้างบวบให้สะอาดหั่นเฉียงเป็นชิ้นพอคำ
  2. หั่นหมี่กึนเป็นชิ้นพอคำ เห็ดหอมหั่นเสี้ยว
  3. ใส่น้ำมันในกระทะตั้งไฟให้ร้อน ใส่บวบ แห้ว เห็ดหอมหมี่กึน ผัดให้ทั่วจนทุกอย่างสุก ใส่น้ำซุป
  4. ปรุงรสด้วยน้ำตาล เกลือ ซีอิ๊วขาว เคล้าพอทั่ว ปิดไฟ ยกลงเสิร์ฟ