สูตรเมนูหมูย่างน้ำตก วิธีทำหมูย่างน้ำตกด้วยวิธีทำที่คุณสามารถทำได้ง่ายๆอร่อยแซ่บรสเด็ดกับเมนูหมูย่างน้ำตก ส่วนผสมการทำอย่างละเอียดพร้อมให้คุณได้ลองทำเองแล้ว
เมนูหมูย่างน้ำตกเป็นเมนูอาหารอีสานยอดนิยมเมนูหนึ่งที่คนชอบสั่งรับประทานกันมากด้วยรสชาติหวานหอมของหมูย่างผสมกับข้าวคั่วรสอร่อยอย่างรสตัวไปดูวิธีทำกันเลย
เมนูหมูย่างน้ำตกเป็นเมนูอาหารอีสานยอดนิยมเมนูหนึ่งที่คนชอบสั่งรับประทานกันมากด้วยรสชาติหวานหอมของหมูย่างผสมกับข้าวคั่วรสอร่อยอย่างรสตัวไปดูวิธีทำกันเลย
 |
| สูตรการทำเมนูหมูย่างน้ำตกง่ายๆ |
สูตรการทำเมนูหมูย่างน้ำตก ขั้นตอนการทำหมูย่างน้ำตก
ส่วนผสมการทำเมนูหมูย่างน้ำตก
- เนื้อหมู 300 กรัม แล่เนื้อหมูหนาประมาณ 1 เซนและนำไปย่างไฟปานกลาง
- หอมแดงซอย 2 ช้อนโต๊ะ
- ต้นหอมซอย 2 ช้อนโต๊ะ
- ผักชีซอย 2 ช้อนโต๊ะ
- ใบสะระแหน่เด็ดเป็นใบ ½ ถ้วย
- ข้าวคั่วป่น 1 ช้อนโต๊ะ
- พริกขี้หนูซอย 1 ช้อนชา
- พริกป่น ½ ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำเมนูหมูย่างน้ำตก
- พอให้น้ำในเนื้อหมูตกส่งกลิ่นหอม นำขึ้น หั่นแฉลบพอคำใส่จาน
- เติมน้ำปลา น้ำมะนาว พริกขี้หนูซอย พริกป่น ข้าวคั่วป่น เคล้าให้เข้ากัน
- ชิมดูรสตามชอบ ให้ออกรสจัด มีเปรี้ยวเค็ม เผ็ด โรยหอมแดงซอย ต้นหอมซอย ผักชีซอย ใบสะระแหน่ รับประทานกับผักสด
