วันเสาร์ที่ 21 กรกฎาคม พ.ศ. 2561

เมนูหมูย่างน้ำตก วิธีทำหมูย่างน้ำตก สูตรการทำหมูย่างน้ำตก

สูตรเมนูหมูย่างน้ำตก วิธีทำหมูย่างน้ำตกด้วยวิธีทำที่คุณสามารถทำได้ง่ายๆอร่อยแซ่บรสเด็ดกับเมนูหมูย่างน้ำตก ส่วนผสมการทำอย่างละเอียดพร้อมให้คุณได้ลองทำเองแล้ว
เมนูหมูย่างน้ำตกเป็นเมนูอาหารอีสานยอดนิยมเมนูหนึ่งที่คนชอบสั่งรับประทานกันมากด้วยรสชาติหวานหอมของหมูย่างผสมกับข้าวคั่วรสอร่อยอย่างรสตัวไปดูวิธีทำกันเลย
สูตรการทำเมนูหมูย่างน้ำตกง่ายๆ

สูตรการทำเมนูหมูย่างน้ำตก ขั้นตอนการทำหมูย่างน้ำตก

ส่วนผสมการทำเมนูหมูย่างน้ำตก

  • เนื้อหมู 300 กรัม แล่เนื้อหมูหนาประมาณ 1 เซนและนำไปย่างไฟปานกลาง
  • หอมแดงซอย 2 ช้อนโต๊ะ
  • ต้นหอมซอย 2 ช้อนโต๊ะ
  • ผักชีซอย 2 ช้อนโต๊ะ
  • ใบสะระแหน่เด็ดเป็นใบ ½ ถ้วย
  • ข้าวคั่วป่น 1 ช้อนโต๊ะ
  • พริกขี้หนูซอย 1 ช้อนชา
  • พริกป่น ½ ช้อนโต๊ะ
  • น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำเมนูหมูย่างน้ำตก

  1. พอให้น้ำในเนื้อหมูตกส่งกลิ่นหอม นำขึ้น หั่นแฉลบพอคำใส่จาน
  2. เติมน้ำปลา น้ำมะนาว พริกขี้หนูซอย พริกป่น ข้าวคั่วป่น เคล้าให้เข้ากัน
  3. ชิมดูรสตามชอบ ให้ออกรสจัด มีเปรี้ยวเค็ม เผ็ด โรยหอมแดงซอย ต้นหอมซอย ผักชีซอย ใบสะระแหน่ รับประทานกับผักสด