วิธีทำเมนูผัดผักรวมมิตรเจสำหรับคนที่ชอบทานผักเมนูนี้น่าจะเป็นเมนูที่ทำง่ายและอร่อยมากด้วย สำหรับเทศกาลกินเจพลาดไม่ได้ทำง่ายๆด้วยตัวเองเลย
 |
| สูตรวิธีทำเมนูผัดผักรวมมิตรเจ |
ผัดผักรวมมิตรเจสูตรวิธีทำ
ผัดผักรวมมิตรเป็นเมนูที่ทำง่ายๆที่คุณสามารถหาผักที่คุณชอบหรือผักที่ให้คุณค่าทางอาหารเยอะหน่อยมาผัด ได้ประโยชน์ทางอาหารมากและเหมาะกับการทำกินเองง่ายๆอีกด้วยต้องลองทำกินดู
ส่วนผสมผัดผักรวมมิตรเจ
- เห็ดฟางผ่าครึ่งดอก ๑/๒ ถ้วย
- กะหล่ำปลีหั่นหยาบ ๑ หัว
- ดอกกระหล่ำตัดพอคำ ๑ หัว
- แครอทผ่าครึ่งเป็นฝานบาง ๑/๒ ถ้วย
- ข้าวโพดอ่อนหั่นแฉลบ ๑/๒ ถ้วย
- มะเขือเทศผ่า ๘ เสี้ยว ๒ ลูก
- ถั่วลันเตา ๑/๒ ถ้วย ถั่วงอก ๑/๒ ถ้วย
เครื่องปรุงผัดผักรวมมิตรเจ
- ซีอิ๊วขาวหรือซอสถั่วเหลืองปรุงรส ๒ ช้อนโต๊ะ เกลือป่น
- ๑/๒ ช้อนชา น้ำตาลทราย ๑/๒ ช้อนชา น้ำมันพืชสำหรับผัด ๓
- ช้อนโต๊ะ งาคั่วบดแล้ว ๑ ช้อนโต๊ะ
วิธีทำผัดผักรวมมิตรเจ
- ๑.ตั้งกระทะใส่น้ำมันพอร้อนใส่งาคั่ว เห็ด ลงผัดพร้อมดอก
- กระหล่ำ แครอท ผัดพอสุก
- ๒.ใส่ข้าวโพดอ่อน และผักอื่นๆ ลงตาม ยกเว้นถั่วงอกปรุงรส
- ด้วยซีอิ๊ว เกลือ น้ำตาล คนให้ทั่ว
- ๓.พอเดือดให้ใส่ถั่วงอกลงผัดให้ทั่วแล้วตักเสิร์ฟ
