วันจันทร์ที่ 13 สิงหาคม พ.ศ. 2561

หมูก้อนทอดเจ วิธีทำเมนูหมูก้อนทอด สูตรการทำเมนูหมูก้อนทอด

หมูก้อนทอดเจ อีกหนึ่งเมนูอาหารเจที่ทำกินด้วยตัวเองง่ายๆสำหรับสูตรอาหารเจ ด้วยวิธีการทอดหมูและสูตรการหมักพร้อมส่วนผสมให้คุณลองทำกันเลย
วิธีทำเมนูหมูก้อนทอดเจ
หมูก้อนทอดเมนูยอดนิยมด้วยรสชาติที่กลมกล่อมลงตัวของหมูที่หมักกับเครื่องปรุงอย่างลงตัวให้รสชาติที่อร่อยลงตัวเหมือนใช้เนื้อหมูจริงๆ ต้องลองทำกินกันเลยกับเมนูหมูก้อนทอดเจ

วิธีทำเมนูหมูก้อนทอด สูตรขั้นตอนการทำเมนูหมูก้อนทอด

ส่วนผสมเมนูหมูก้อนทอดเจ

  • โปรตีนเกษตรแช่น้ำสับละเอียด ๑ ถ้วย
  • แครอทสับละเอียด ๑/๒ ถ้วย
  • หัวไชเท้าสับละเอียด ๑/๒ ถ้วย

เครื่องปรุงเมนูหมูก้อนทอดเจ

  1. ผสมแป้งเช่นเดียวกับแป้งชุบทอดเห็ดนางฟ้า
  2. เพิ่มซีอิ๊วดำ ๑ ช้อนชา 
  3. ซอสถั่วเหลืองปรุงรส ๑ ช้อนโต๊ะ

วิธีทำเมนูหมูก้อนทอดเจ

  1. ผสมแป้งแล้วใส่โปรตีน แครอท หัวไชเท้า ลงคลุกเคล้าคนให้เข้ากัน ส่วนผสมทั้งหมดจะข้นพอประมาณ
  2. ตั้งกระทะไฟร้อนปานกลาง เวลาทอดให้ช้อนตักหยอดเป็นก้อนๆ 
  3. พอเหลืองสุก ตักขึ้นเสิร์ฟพร้อมกับผักสดต่างๆ เช่นมะเขือเทศ แตงกวา ผักสลัด เป็นต้น