หมูก้อนทอดเจ อีกหนึ่งเมนูอาหารเจที่ทำกินด้วยตัวเองง่ายๆสำหรับสูตรอาหารเจ ด้วยวิธีการทอดหมูและสูตรการหมักพร้อมส่วนผสมให้คุณลองทำกันเลย
 |
| วิธีทำเมนูหมูก้อนทอดเจ |
หมูก้อนทอดเมนูยอดนิยมด้วยรสชาติที่กลมกล่อมลงตัวของหมูที่หมักกับเครื่องปรุงอย่างลงตัวให้รสชาติที่อร่อยลงตัวเหมือนใช้เนื้อหมูจริงๆ ต้องลองทำกินกันเลยกับเมนูหมูก้อนทอดเจ
วิธีทำเมนูหมูก้อนทอด สูตรขั้นตอนการทำเมนูหมูก้อนทอด
ส่วนผสมเมนูหมูก้อนทอดเจ
- โปรตีนเกษตรแช่น้ำสับละเอียด ๑ ถ้วย
- แครอทสับละเอียด ๑/๒ ถ้วย
- หัวไชเท้าสับละเอียด ๑/๒ ถ้วย
เครื่องปรุงเมนูหมูก้อนทอดเจ
- ผสมแป้งเช่นเดียวกับแป้งชุบทอดเห็ดนางฟ้า
- เพิ่มซีอิ๊วดำ ๑ ช้อนชา
- ซอสถั่วเหลืองปรุงรส ๑ ช้อนโต๊ะ
วิธีทำเมนูหมูก้อนทอดเจ
- ผสมแป้งแล้วใส่โปรตีน แครอท หัวไชเท้า ลงคลุกเคล้าคนให้เข้ากัน ส่วนผสมทั้งหมดจะข้นพอประมาณ
- ตั้งกระทะไฟร้อนปานกลาง เวลาทอดให้ช้อนตักหยอดเป็นก้อนๆ
- พอเหลืองสุก ตักขึ้นเสิร์ฟพร้อมกับผักสดต่างๆ เช่นมะเขือเทศ แตงกวา ผักสลัด เป็นต้น
