แกงจืดเต้าหู้หลอดเจ เมนูแกงจืดเจที่คุณทำได้ตามสูตรและวิธีทำง่ายๆ ส่วนผสมไม่ยุ่งยากหาได้ตามตลาดซดอร่อยๆคล่องคอลองทำกันเลย
 |
| วิธีทำเมนูแกงจืดเต้าหู้หลอดเจ |
เมนูแกงจืดเต้าหู้ไข่เป็นอีกหนึ่งเมนูที่นิยมทำกินกันเองภายในครอบครัวเป็นเมนูอาหารมื้อเย็นสำหรับซดร้อนๆคล่องคอน้ำซุปแกงจืดหวาน วันนี้มีสูตรและวิธีทำให้คุณลองทำกันดูง่ายๆ
วิธีทำสูตรการทำแกงจืดเต้าหู้หลอด ขั้นตอนการทำแกงจืดเต้าหู้หลอด
ส่วนผสมแกงจืดเต้าหู้หลอดเจ
- เต้าหู้หลอด 1 หลอด
- เห็ดหอมปรุงรส 2 ดอก
- เห็ดฟาง 4 ดอก
- กระเพาะหมูหั่นชิ้นยาว 1/4 ถ้วย
- ลูกชิ้นปลาเจ 4 ลูก
- ลูกชิ้นพอง 1 ลูก
- คึ่นฉ่าย 1 ต้น
- ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำ 2 ถ้วย
วิธีทำแกงจืดเต้าหู้หลอดเจ
- หั่นเต้าหู้หลอดยาว 2 นิ้ว ล้างคึ่นฉ่าย หั่นยาว 2นิ้ว
- ล้างเห็ดฟางเฉือนโคนที่สกปรกออกผ่าครึ่ง
- ใส่น้ำลงในหม้อ ตั้งไฟพอเดือด ใส่ลูกชิ้นปลา ลูกชิ้นพอง เห็ดหอม เห็ดฟาง เต้าหู้ กระเพาะหมู ใส่ซีอิ๊วขาว พอสุกทั่ว
- ใส่คึ่นฉ่าย ปิดไฟ
